Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Recept på grillen
  3. ➠ Champignon på grillen
  4. ➠ Champignon på grillen i folie

Champignon på grillen i folie

0
3631
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 79,3 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 2,3 gr.
Fetter * 10,2 g
Kolhydrater* 2,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Champignon på grillen i folie
Innehåll

För dem som inte äter kött rekommenderar jag starkt att laga doftande svamp på grillen i folie. Denna aptitretande maträtt är full av trevliga dofter från kryddor som du vill äta till och med rått, men när det är kokt är det bara en delikatess för gourmets!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Gör eld och låt kolen brinna. Skölj under tiden de unga svamparna noga under rinnande vatten och torka dem med pappershanddukar.
steg 2 av 5
Förbered marinaden. Skölj gröna noggrant och skaka av överflödig fukt, finhacka med en vass kniv. Skala vitlöken, skölj och hacka med en kniv, riv på ett fint rivjärn eller passera genom en press. Lägg i en djup skål, tillsätt gurkmeja, salt, gräddfil och svartpeppar. Blanda väl.
steg 3 av 5
Jag gör två marinader - en med örter, den andra utan örter. Häll svampen med den kokta marinaden och blanda väl med händerna. Låt marinera i ca 30-60 minuter.
steg 4 av 5
Lägg sedan svampen till de förberedda spettarna och linda dem i folie. Lägg spett med champignon på den förberedda grillen, koka rätten i cirka 25 minuter, ta bort folien 5 minuter före tillagning. Under den här tiden blir svampen lättbruna.
steg 5 av 5
Servera färdiga läckra champinjoner med färska grönsaker och örter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *