Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Recept på grillen
  3. ➠ Champignon på grillen
  4. ➠ Svamp på grillen i majonnäs med vitlök

Svamp på grillen i majonnäs med vitlök

0
2887
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 71,6 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 8,9 gr.
Kolhydrater* 1,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Svamp på grillen i majonnäs med vitlök
Innehåll

Stek mer svamp, eftersom de äts snabbare än kött. Den aromatiska vitlöksmarinaden kommer att suga de färska svamparna och göra dem till en utsökt maträtt över elden.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj svampen under rinnande vatten och torka med en pappershandduk. Skär av benen och lägg locken i en skål.
steg 2 av 6
Lägg majonnäs i en separat skål.
steg 3 av 6
Pressa ut de skalade vitlöksklyftorna och tillsätt citronsaft.
steg 4 av 6
Hacka svampen med en gaffel så att såsen tränger in bättre och överför den till svampen under omrörning. Sätt svampen i kylen, täck skålen med lock i 15 minuter (du kan också i en timme, om tiden tillåter).
steg 5 av 6
Sträng svampen på spett och lägg på grillen.
steg 6 av 6
Stek svampen på väl uppvärmda kol utan låga. Bläddra igenom dem regelbundet för att koka svampen jämnt i cirka 15 minuter tills de är gyllenbruna. Servera varmt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *