Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Recept på grillen
  3. ➠ Champignon på grillen
  4. ➠ Champignon marinerad med gräddfil på grillen

Champignon marinerad med gräddfil på grillen

0
1401
Kök Värld
Kaloriinnehåll 154,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 2,4 gr.
Fetter * 17,5 g
Kolhydrater* 7,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Champignon marinerad med gräddfil på grillen
Innehåll

Rätter från champinjoner, som svampar tillgängliga under hela året, är särskilt populära, och tillagade i gräddsås och på kolgolv visar de sig alltid vara mycket aromatiska och otroligt goda. Denna maträtt (shish kebab) tävlar med traditionell kött shish kebab.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Champignoner, helst stora, skölj väl under rinnande vatten och skär av en del av stjälken.
steg 2 av 6
Lägg i mängden tjock gräddfil som anges i receptet i en djup skål för betning av svamp och häll grädden.
steg 3 av 6
Tillsätt vitlöksklyftor, skalade och finhackade i vitlök. Tillsätt kryddor och salt efter eget tycke. Rör om denna marinad med en sked.
steg 4 av 6
Överför sedan svampen till den förberedda marinaden, rör om så att marinaden täcker dem helt och kyl i 1 timme.
steg 5 av 6
Lägg sedan svampen marinerad i gräddfil på spett efter denna tid. Stek dem på grillen tills de är gyllenbruna på alla sidor. Det tar 15–20 minuter att steka, beroende på svampens storlek.
steg 6 av 6
Ta bort champignonshashliken i gräddsås från spetten, överför till en rätt och kan serveras.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *