Champignon i sojasås med vitlök på grillen
0
1623
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
48,9 kcal
Portioner
5 port.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
4,9 gr.
Fetter *
8 gr.
Kolhydrater*
3,7 gr.
Sommaren är tiden för friluftsliv och, naturligtvis, grill. Jag erbjuder dig ett enkelt, snabbt och mycket gott alternativ för grillning av champinjoner på grillen i en sojasåsbaserad marinad.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Sedan förbereder vi marinaden. För att göra detta, blanda sojasås, finhackad vitlök, honung (om du inte gillar att blanda smaker på ett orientaliskt sätt kan du försumma denna ingrediens), fransk senap och, om så önskas, paprika. Glöm inte att tillsätta vegetabilisk olja, den omsluter svampen och låter dem förbli saftiga efter stekning.
Lägg de färdiga svamparna i en påse (du kan använda antingen ett vakuum eller en vanlig plastpåse) och fyll dem med marinad. Vi stänger eller knyter påsen och vänder den försiktigt så att marinaden kan fördelas jämnt. Låt svampen marinera i 30 minuter. Under marinering är det lämpligt att röra svampen i en påse 2-3 gånger till.
