Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Bovete charlotte

Bovete charlotte

935

Kök tysk

Kaloriinnehåll 136,4 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 55 minuter

Proteiner * 6,1 gr.

Fetter * 4,5 gr.

Kolhydrater* 24,7 g

Innehåll

Charlotte är en mycket vanlig typ av hemgjorda bakverk. Kulinariska experter letar ständigt efter den perfekta kombinationen av produkter. Det speciella med detta recept är att charlotte tillagas med tillsats av bovetemjöl. Charlotte visar sig vara kalorifattig och frisk. Perfekt för dem som leder en hälsosam livsstil och övervakar sin kost.

Ingredienser

Kefir 250 g Honung 20 gr. Vetemjöl 60 gr. Bovetemjöl 90 gr. Äpplen 200 gr. Bikarbonat 1 tsk Smör för smörjning

Tillagningsprocessen

Tvätta äpplena, skala och kärna ur. Skär i medelstora kuber eller skivor.

Blanda kefir och läsk i en separat behållare. Kefirsyra kommer att släcka läsk. Tillsätt honung, rör om och låt stå i några minuter.

Häll bovetemjöl i den resulterande massan och blanda väl.

Tillsätt nu hela vetemjölet och rör om tills klumparna försvinner.

Överför äpplena till degen, rör om så att de fördelas jämnt i degen.

Smörj den förberedda ugnsformen med lite olja (om ugnsformen är silikon behöver du inte smörja in den). Överför degen och fördela väl över formen, jämna ut med en silikon spatel. Ställ formen i en välvärmd ugn i 45 minuter. Grädda i 180 grader.

Kontrollera beredskapen med ett träspett. Det måste vara torrt. Låt kakan svalna. Ta bort från formen, överför till ett fat.
Njut av efterrätten utan att skada din figur!