Linmjöl charlotte
0
2494
Kök
tysk
Kaloriinnehåll
130,1 kcal
Portioner
12 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
7,9 gr.
Fetter *
5,3 gr.
Kolhydrater*
21,2 g
Linfrö charlotte är idealisk för anhängare av rätt kost, liksom för dem som är på en glutenfri kost, men älskar att njuta av en utsökt dessert. Tack vare äpplen och russin får charlotte en ljus smak, och honungen som ingår i kompositionen kompletterar idealiskt de kryddiga tonerna av kanel.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tar en del av ljuset och en del av de mörka russinen. Våra mörka russin är mjuka - vi sköljer dem bara under rinnande vatten. Lätta russin är lite på torrt land, så vi blöter dem i kokande vatten och lämnar dem i 10 minuter, skölj dem sedan med varmt vatten och lägg dem i ett durkslag för att tömma dem.
Tillsätt äpplen med kanel och russin i degen. Blanda noggrant och lägg degen i en form. Vi lägger charlotten i ugnen förvärmd till 180 grader i 35-40 minuter. Charlotte brunt snabbt, så först kan du täcka formen med folie i 20 minuter, sedan öppna så att den blir gyllenbrun och bakad i ytterligare 15-20 minuter.
