Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Charlotte på mjölk med gryta

Charlotte på mjölk med gryta

1832

Kök tysk

Kaloriinnehåll 191,2 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 6,6 gr.

Fetter * 7,1 gr.

Kolhydrater* 44,7 g

Innehåll

Charlotte med mjölk och gryta är ett utmärkt hemlagat bakrecept. Kexet visar sig inte vara så fluffigt, men mycket gott och mer mjukt. Denna charlotte är lite som keso. Äpplen, päron eller bananer - var och en väljer fyllningen själv. Denna delikatess blir aldrig tråkig!

Ingredienser

Komjölk 100 ml Mjöl 100 g Strösocker 100 g Ägg 3 st. Semolinagryn 4 matskedar Äpplen 2 st. Bakpulver 10 gr. Florsocker 2 msk Vegetabilisk olja 1 msk

Tillagningsprocessen

Blanda ägg med socker i en djup skål och vispa dem till ett tjockt skum med hjälp av en mixer.

Tillsätt mjölk till äggen och introducera mjöl gradvis, och sedan semolina och bakpulver. Rör om hela tiden så att inga klumpar bildas.

Tvätta äpplena och skär dem i små tunna skivor.

Vi klär bakformen med vegetabilisk olja och lägg ett lager äpplen på botten. Fyll dem med hälften av degen, lägg ut äpplena igen och fyll med resterande deg. Vi anpassar den i form.