Charlotte är ett mycket vanligt äppelpajerecept. Idag tillagas charlotte både som dessert och som en välsmakande huvudrätt. Det finns ingen gräns för din fantasi. Ett enkelt recept på söt charlotte med jordgubbar kommer att tilltala alla, och det tar nästan ingen tid att förbereda degen. Medan charlotten bakas i en långsam spis kan du säkert gå vidare med ditt företag. En sådan efterrätt kan beredas inte bara i en långsam spis, utan också i en vanlig ugn, från vilken den inte blir mindre god. Du kan experimentera med fyllningen, lägga till bär, frukt, torkad frukt och vad du vill.