Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Recept på grillen
  3. ➠ Kycklingvingar på grillen
  4. ➠ BBQ kycklingvingar på grillen

BBQ kycklingvingar på grillen

0
1533
Kök Värld
Kaloriinnehåll 199,5 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 13,3 gr.
Fetter * 18,4 g
Kolhydrater* 9,4 gr.
* per 100 gr. produkt
BBQ kycklingvingar på grillen
Innehåll

Kycklingvingarnas kulinariska status har nyligen stigit från ett sekundärt slaktbiprodukt till en delikatess, för när de bakas, och särskilt på grillen, visar de sig vara mjuka och krispiga. Du kan välja marinaden för dem efter eget tycke, och naturligtvis måste råa vingar vara av god kvalitet. I detta recept är du inbjuden att marinera kebabvingar i majonnäs-sojasås med kryddor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Rengör kycklingvingarna från de återstående fjädrarna, skölj dem sedan ordentligt och torka med en kökshandduk. Lägg de förberedda vingarna i en djup skål.
steg 2 av 9
Mät upp den angivna mängden marinadeingredienser.
steg 3 av 9
Lägg majonnäs i en separat skål, häll sojasås på den, tillsätt torra kryddor, lägg i gräslök hackad på vitlök och het pepparskiva hackad i tunna ringar. Vispa dessa ingredienser väl.
steg 4 av 9
Lägg sedan till lite av vilken varm sås du vill, men du kan också utan den.
steg 5 av 9
Smaka av såsen och tillsätt en sked senap för att göra den varm.
steg 6 av 9
Rör sedan såsen väl igen tills den är jämn.
steg 7 av 9
Häll den förberedda marinaden över kycklingvingarna och blanda allt med händerna så att vingarna är helt täckta med marinaden. Låt dem marinera i 1 timme vid hemtemperatur.
steg 8 av 9
Under denna tid, förbered grillen. Lägg de inlagda vingarna på grillen eller snöret på metallspett. Stek kycklingvingespettarna på alla sidor tills de är gyllenbruna. Stektiden beror på din grill.
steg 9 av 9
Kebaben är klar. Överför vingarna till portionsfat och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *