Sorrel utan salt för vintern i banker
0
1008
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
21 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
15 minuter.
Proteiner *
1,4 gr.
Fetter *
0,2 g
Kolhydrater*
3,1 gr.
Sorrel för vintern kan beredas utan salt - den lagras perfekt på grund av syran den innehåller. Dessutom föreslår vi att du lägger till gröna lök, dill och persilja. Blandningen kommer att visa sig vara mycket doftande och helt enkelt oersättlig för att laga kålsoppa och andra soppor.
Portioner - 800 ml. färdig sorrel ungefär.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi sorterar bort sorrel från defekta blad, skär av grova stjälkar. Vi tvättar greenerna i rinnande vatten mycket noga så att det inte finns någon sand kvar. Du kan till och med suga suren i kallt vatten i en timme - så smutsen kommer säkert att ligga efter bladen. Lägg den tvättade suren på en ren handduk och torka väl. Grön lök, dill och persilja tvättas och torkas noggrant.
Smaklig måltid!