Sorrel för vintern som färsk

0
2234
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 22 kcal
Portioner 0,2 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 2,9 gr.
Sorrel för vintern som färsk

Sorrel, precis som alla andra produkter, kan förberedas för vintern. På så sätt kan du förbereda din favoritsoppa och andra läckra rätter från den året runt. Detta recept är väldigt enkelt och håller sorrbladen precis som färska.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Vi sorterar ut sorreln, tar bort de bortskämda bladen och skräpet. Vi sköljer med vatten och låter överflödig fukt rinna genom ett durkslag.
steg 2 av 3
Skär nu sorreln i små remsor.
steg 3 av 3
Vi viker sorreln i en halv liter. Vi kokar vattnet och fyller det med sorrel så att det rinner något från burken. Rulla ihop locket ordentligt och vänd det upp och ner. Vi sveper suren med en handduk i 2-3 dagar. Och vi skickar till en kall plats.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *