Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Sorrelsoppa utan kött
  4. ➠ Sorrel för vintern under ett nylonskydd

Sorrel för vintern under ett nylonskydd

0
4203
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 22 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 2,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Sorrel för vintern under ett nylonskydd
Innehåll

Sorrel för vintern under ett nylonlock är ett utmärkt tillfälle att njuta av den syrligaste hemlagade beredningen, som kommer att bli en idealisk grund för soppa. För att förbereda ovanstående ämne behöver du bara sorrel och salt, samt lite tid. Sorrel, beredd på detta sätt utan sterilisering och under ett nylonlock, kommer att förvaras i ditt kylskåp i flera månader och kommer alltid att finnas till hands vid rätt tidpunkt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Först måste du förbereda sorreln ordentligt: ​​sortera ut, ta bort benen och skölj försiktigt under rinnande vatten flera gånger eller blötlägg i vatten i 10-15 minuter.
steg 2 av 5
Tappa sedan överflödigt vatten från suren och hacka den.
steg 3 av 5
Vi sprider sorreln i en separat behållare, saltar och blandar noggrant.
steg 4 av 5
Vi tar två halvlitersburkar, som vi tidigare har pastöriserat, och tätt stoppat sursocker i dem och hjälpt oss själva med en kross. Glöm inte att strö lite salt ovanpå sorreln.
steg 5 av 5
Det återstår att täcka burkarna med lock, som vi doppade i kokande vatten i några minuter. Vårt ämne är klart! Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *