Sorrel för vintern med vinäger

0
2603
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 22 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 2,9 gr.
Sorrel för vintern med vinäger

När du förbereder sorrel med tillsats av ättika, bevaras dess naturliga smak och färg. Arbetsstycket förvaras perfekt på grund av mängden syra i det. Sådan sorrel är bekväm att använda som fyllning för pajer eller när du lagar soppor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera sorrbladen noga, åtskilda från benen. Tvätta örterna i flera vatten och torka i ett durkslag.
steg 2 av 4
Hacka sorreln med en vass kniv.
steg 3 av 4
Koka upp vatten, lös upp salt i det och svalna. Häll i ättika, rör om.
steg 4 av 4
Trampa den krossade suren i steriliserade burkar, häll marinaden upp till burkarnas axlar. Rulla ihop burkarna med metalllock, som måste kokas i 5 minuter innan. Förvara i en kall källare eller källare.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *