Sorrelsoppa på vattnet

0
641
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 47,2 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 1,9 gr.
Kolhydrater* 7,5 g
Sorrelsoppa på vattnet

En välsmakande och hälsosam första kurs för barn är en viktig önskan för varje hemmafru och mamma. Det är dock inte alltid möjligt att genomföra det. Ett recept på vattensorrelsoppa hjälper till i denna situation. Även om den tillagas i vatten, är den första rätten väldigt näringsrik och tillfredsställande, men att mata ett barn med sådan utsökt mat är definitivt verkligt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Häll vatten i en kastrull, lägg på svag värme.
steg 2 av 6
Skala morötter, lök och potatis, hacka ganska grovt. Häll potatisen i vattnet på spisen.
steg 3 av 6
Skölj sorrel under rinnande vatten, torka lite på en kökshandduk, hacka grovt. Tvätta salladslök och hacka fint.
steg 4 av 6
Stek löken i en kastrull med vegetabilisk olja tills den är genomskinlig, tillsätt sedan morötter till den, stek tills den är gyllenbrun.
steg 5 av 6
När potatisen i den framtida soppan är klar, överför stekningen och lagerbladet till den. Koka i 10 minuter, tillsätt sedan sorrel, grön lök, blanda. Smaksätt soppan med salt och peppar efter smak.
steg 6 av 6
Stäng av värmen, låt surelsoppan i vattnet brygga lite - och du kan servera den till bordet med bröd och gräddfil. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *