Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Sorrelsoppa med kyckling och ägg

Sorrelsoppa med kyckling och ägg

0
3180
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 39,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 3,7 gr.
Fetter * 1,8 gr.
Kolhydrater* 1,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Sorrelsoppa med kyckling och ägg
Innehåll

Sorrelsoppa med kyckling och ägg visar sig vara särskilt god och tillfredsställande. Och kombinationen av kött och grönsaker är inte bara vansinnigt aptitlig, utan också otroligt hälsosam. Bra maträtt för en familjelunch!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Koka kycklingfilén tills den är mjuk, cirka 30 minuter. Häll inte ut vattnet, vi använder det till buljongen.
steg 2 av 7
Skala potatisen och skär dem i små bitar. Vi skickar det till buljongen, koka upp det igen och koka potatisen i 15 minuter.
steg 3 av 7
Skala löken och skär i tärningar och gnid morötterna på ett grovt rivjärn. Stek sedan grönsakerna tills de är gyllenbruna och mjuka i vegetabilisk olja.
steg 4 av 7
Skär den kylda kycklingfilén i remsor av kort längd.
steg 5 av 7
Vi tvättar sorreln och skär den också i strimlor.
steg 6 av 7
Vi skickar grönsaksstekning, sorrel och kyckling till buljongen.
steg 7 av 7
Bryt äggen i soppa och rör försiktigt. Tillsätt salt och peppar efter smak. Koka upp soppan igen. Ta bort från värmen och låt stå i 30 minuter. ingjuta.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *