Sorrelsoppa med gryta

0
1121
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 123,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 3,6 gr.
Fetter * 5,2 gr.
Kolhydrater* 20,1 g
Sorrelsoppa med gryta

En mycket enkel soppa som tillagas snabbt och inte kräver mycket mat. Stew ger dig en buljong, och grönsaker med sorrel ger smak och rikedom. Naturligtvis är det bättre att välja gryta av hög kvalitet för en sådan soppa. Du kan ta alla gröna, men det idealiska alternativet skulle vara en kombination av dill, koriander och gröna vitlöksfjädrar. För att balansera smaken, glöm inte att tillsätta socker - vi smakar soppan och orienterar oss efter våra egna preferenser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Häll vatten i en kastrull och lägg det på spisen. Värm till koka. Medan vattnet värms, skala och skölj potatis, morötter och lök. Skär potatisen i små tärningar. Morötter - i cirklar eller halvcirklar. Skär löken i små bitar. Vi sänker ner de hackade grönsakerna i kokande vatten, tillsätter salt efter smak och lagar i tio till femton minuter.
steg 2 av 6
Vi öppnar burken kokt kött, lägger innehållet i en kastrull, blandar och fortsätter att laga mat.
steg 3 av 6
Medan soppan kokar, skölj och torka örterna av sorrel, dill, koriander och vitlök. Skär sorreln i strimlor, finhacka resten av gröna med en kniv.
steg 4 av 6
Doppa de färdiga gröna i soppan, blanda och koka i två till tre minuter.
steg 5 av 6
Vi smakar soppan och tillsätter socker och svartpeppar.
steg 6 av 6
Häll den färdiga soppan i skålar och tillsätt gräddfil efter önskemål.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *