Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Sorrelsoppa i en långsam spis

Sorrelsoppa i en långsam spis

0
1137
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 87,9 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 110 minuter
Proteiner * 4,8 gr.
Fetter * 6,3 gr.
Kolhydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Sorrelsoppa i en långsam spis
Innehåll

Jag skulle vilja rekommendera ett bra recept på sorrelsoppa. Denna soppa kan tillagas på spisen, men jag lagar mat i en långsam spis. För en rik och rik buljong, välj kycklingrygg eller ben.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered nödvändiga ingredienser.
steg 2 av 7
Skala löken och vitlöken. Tvätta morötter och potatis noggrant och skala dem med en grönsaksskalare.
steg 3 av 7
Skölj ung sorrel under rinnande vatten och torka. Finhacka. Skär löken i tunna halvringar eller enligt dina önskemål. Riv sedan de skalade morötterna eller skär i små tärningar. Skär potatisen i en medelstor tärning, lägg sedan i en behållare och täck med kallt vatten.
steg 4 av 7
Hacka vitlöken fint. Häll en liten mängd vegetabilisk olja i skålen med flera kokare, tillsätt hackad lök och morötter. Stek i "Stek" -läge, omrör hela tiden tills de är gyllenbruna i cirka 5-7 minuter.
steg 5 av 7
Förbered kycklingkött. Tvätta noga under rinnande vatten och torka sedan med pappershanddukar. Lägg kycklingköttet i multicookerskålen tillsammans med hackad potatis, häll den mängd kallt vatten som krävs. Ställ in "Stewing" -läget på enhetens panel, tillagningstiden är 1 timme. Stäng locket på multikokaren.
steg 6 av 7
Efter pipet öppnar du locket på multikokaren, tar försiktigt bort kycklingköttet. Separera köttet försiktigt från benen och skinnet, lägg bitar av kycklingkött, hackad sorrel i skålen med flera kokare, salt, peppar och tillsätt torkad dill, stäng locket på apparaten. Ställ in "Stew" -läget på enhetens panel, tillagningstiden är 15 minuter.
steg 7 av 7
Medan soppan kokar kokar du de hårdkokta kycklingäggen. Kyl de kokta kycklingäggen och skala dem. Skär de skalade kycklingäggen på mitten. Stäng av enheten efter pipet. Häll den varma sörssoppan i portioner, garnera med halvor av ett kycklingägg och servera med gräddfil om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *