Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Sorrelsoppa
  4. ➠ Magert sorrkålssoppa

Magert sorrkålssoppa

0
679
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 47,5 kcal
Portioner 7 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 1,8 gr.
Kolhydrater* 7,5 g
* per 100 gr. produkt
Magert sorrkålssoppa
Innehåll

Magert grönsakssorrelkålssoppa kommer att tilltala dem som övervakar deras vikt och näring. Du kan äta med varm soppa under fastan, det förbättrar matsmältningen, ger energi.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Häll vatten eller buljong i en kastrull, sätt på medelvärme.
steg 2 av 6
Skala potatis, lök och morötter, tvätta. Skär morötterna i små bitar, skär potatisen i bitar. Skär löken i halva ringar.
steg 3 av 6
Tvätta gröna, skaka av överflödig vätska och torka lite. Hacka sorrel och salladslök.
steg 4 av 6
Lägg potatisen i vattnet i en kastrull i 15 minuter. Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg i lök. Stek löken i olja i 3 minuter, tillsätt sedan morötterna, låt sjuda i cirka 4 minuter till. Ta bort kastrullen från spisen.
steg 5 av 6
Tillsätt sorrel, kokt dressing och hälften hackad grön lök i soppan. Tillsätt salt och peppar. Koka sorrkålssoppa i ytterligare 10 minuter. Stäng sedan av spisen, täck formen med lock och låt soppan bryggas i ytterligare 10 minuter.
steg 6 av 6
Häll den första kursen i skålar och strö över resten av salladslökarna.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *