Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Sorrelsoppa
  4. ➠ Fryst sorrelkålssoppa

Fryst sorrelkålssoppa

0
1996
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 85,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 4,6 gr.
Fetter * 4,5 gr.
Kolhydrater* 8,7 g
* per 100 gr. produkt
Fryst sorrelkålssoppa
Innehåll

Även fryst sorrel ger en rik soppa en behaglig syrlighet och friskhet. Att laga kålsoppa är inte alls svårt, och processen tar inte mycket tid. Perfekt för en familjemåltid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar kycklingstrumporna, lägger i saltat vatten och koka tills de är mjuka.
steg 2 av 6
Ta försiktigt ut skenorna och låt dem svalna. Efter det, separera köttet från benet och hacka fint.
steg 3 av 6
Lägg tillbaka det hackade köttet i buljongen. Mal lök och morötter separat, stek tills de är genomskinliga och lägg i pannan. Koka över medelvärme.
steg 4 av 6
Vi tar ut sorreln och låter den tina lite naturligt.
steg 5 av 6
Finhacka den skalade potatisen. Lägg i en kastrull och koka i 20-30 minuter. Tillsätt sedan sorreln. Justera salt och peppar efter smak.
steg 6 av 6
Koka soppan ytterligare 5-10 minuter på svag värme. Lägg till hackade gröna i slutet av tillagningen. Ta bort från spisen och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *