Hem
➠ Kotletter
➠ Kycklingkotletter
➠ Hackad schnitzel

Hackad schnitzel

1248

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 156,5 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 10,3 g

Fetter * 6,4 gr.

Kolhydrater* 8,1 gr.

Innehåll

Smaklig och krispig schnitzel är lätt att göra av kycklingfärs. Rätten är perfekt till lunch i kombination med vilken som helst maträtt. Du kommer inte att spendera mycket tid på att laga mat.

Ingredienser

Kycklingfärs 350 gr. Ägg 2 st. Lök 0,5 st. Ströbröd 4 matskedar Salt smak Malen svartpeppar smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Förtina av färsen. Lägg till den hackade hälften av löken, salt, peppar och blanda noggrant.

Vi sprider ut plastfilmen. Vi lägger försiktigt färsen på den för en schnitzel. Släta ut färsen med våra händer och ge den önskad form. Så vi förbereder varje bit.

Vispa ägg i en djup tallrik. Om så önskas kan du tillsätta lite salt och peppar här. Doppa schnitzeln i ägget. Detta bör göras försiktigt så att köttfärsen inte faller isär. Kan doppas i en tallrik med plastfolie.