Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Chokladmuffins med kefir

Chokladmuffins med kefir

1942

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 298,4 kcal

Portioner 16 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 9,3 gr.

Fetter * 7,4 gr.

Kolhydrater* 53,3 g

Innehåll

Från de vanliga produkterna som varje hemmafru alltid har i köket kan du snabbt baka chokladmuffins på kefir. Strö dem med pulver eller häll över smält choklad, du får en delikat och utsökt dessert.

Ingredienser

Kefir 1 msk. Mjöl 2 msk. Strösocker 1 msk. Kakao pulver 6 msk Bikarbonat 0,5 tsk Ägg 2 st. Vanillin på knivspetsen

Tillagningsprocessen

Bryt äggen i en separat skål, tillsätt socker och vanillin till dem och vispa väl med en visp.

Värm kefiren lite, tillsätt läsk till den och rör om. Häll kefir och läsk över de uppvispade äggen och blanda allt med en visp.

Tillsätt sedan kakaopulver till denna flytande degbas.

Sikta mjölet flera gånger på en sil och tillsätt det till resten av ingredienserna.

Knåda degen tills den är jämn.

Smörj muffinsformarna lätt med vegetabilisk olja och lägg i den kokta degen.

Grädda muffins i en förvärmd ugn till 180 ° C i 30 minuter. Kontrollera att bakningen är klar med en träpinne. Överför de bakade muffinsna från formarna till en vacker maträtt, dekorera efter eget tycke och servera.

Ät för din hälsa!