Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Chokladproteinkräm för tårta

Chokladproteinkräm för tårta

0
12367
Kök Värld
Kaloriinnehåll 231,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 12,4 gr.
Fetter * 9,3 gr.
Kolhydrater* 35,3 g
* per 100 gr. produkt
Chokladproteinkräm för tårta
Innehåll

Choklad är känt för att pigga upp dig och ger dig en känsla av lycka. Därför är desserter och kakor med chokladkräm mycket populära. Vi föreslår att du gör en utsökt chokladproteinkräm till din tårta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Häll socker i en kastrull och häll i vatten. Koka sockersirapen på medelvärme tills den är tjock.
steg 2 av 5
För att testa sirapen för beredskap, häll lite sirap i kallt vatten, om du kan forma en boll av den är den klar.
steg 3 av 5
Skilj de vita från äggulorna och vispa dem till ett tätt vitt skum.
steg 4 av 5
Häll varm sockersirap i de vita i en tunn stråle, vispa med full effekt i 7-10 minuter.
steg 5 av 5
Tillsätt sedan kakao utan att sluta vispa grädden. Låt grädden svalna innan du dekorerar kakan.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *