Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sockerkaka
  3. ➠ Kex
  4. ➠ Chokladsvampkaka på kokande vatten utan mjölk

Chokladsvampkaka på kokande vatten utan mjölk

0
7456
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 175,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 110 minuter
Proteiner * 10,5 g
Fetter * 8,9 gr.
Kolhydrater* 36,4 g
* per 100 gr. produkt
Chokladsvampkaka på kokande vatten utan mjölk
Innehåll

Chokladsvampkaka med kokt vatten är populär för sin känsliga och luftiga konsistens. Chokladsvampkaka på kokande vatten utan mjölk kommer att vara en utmärkt bas för din favorittårta. Frodiga kakor är väl mättade med valfri grädde och gör kakan ljus.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Slå först på ugnen för att förvärma. Förbered en ugnsform.
steg 2 av 10
Ta bort basen från den delade formen och spåra runt den på bakplåtspapper. Skär den resulterande cirkeln.
steg 3 av 10
Montera springformen och linda botten med folie så att degen inte läcker ut. Lägg den utskurna cirkeln på botten och smörj försiktigt formens botten och sidor med lite smör.
steg 4 av 10
Låt vattnet koka upp i en vattenkokare eller kastrull. I en djup skål, kombinera kakaopulver, siktat premiummjöl, bakpulver, bakpulver och strösocker. Rör om med en visp.
steg 5 av 10
Bryt kycklingäggen i mixerskålen och vispa, gradvis öka hastigheten tills den är fluffig, häll i den nödvändiga mängden vegetabilisk olja och fortsätt vispa några minuter till.
steg 6 av 10
Tillsätt försiktigt den vispade massan till de torra ingredienserna och blanda noggrant till en slät massa med en visp eller silikonspatel. Häll i två koppar kokande vatten och rör om ordentligt igen. Degen blir rinnig, men oroa dig inte - det är så det ska vara.
steg 7 av 10
Häll försiktigt ut smeten i en smord ugnsform. Sätt in formen i ugnen och grädda i cirka en timme på 180 grader. Kontrollera kakans beredskap med ett träspett - det måste vara torrt. Ta försiktigt bort den heta formen från ugnen och låt svalna i cirka 15 minuter.
steg 8 av 10
Ta sedan försiktigt bort kexet och låt stå på galler tills det svalnat helt.
steg 9 av 10
Den kylda kexen kan garneras med kokt glasyr och färska bär.
steg 10 av 10
Den färdiga kexen kan användas som bas för att förbereda olika desserter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *