Chokladgräddekaka utan smör
0
2570
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
397,3 kcal
Portioner
7 port.
Tillagningstid
20 minuter.
Proteiner *
10,6 gr.
Fetter *
28,7 g
Kolhydrater*
57,1 gr.
Det finns många recept på chokladkräm. Chokladens egenskap att frysa och ge tjocklek och densitet gör att du kan skapa ett oändligt antal desserter från den. Naturligtvis är det viktigt att observera vissa punkter när du arbetar med choklad så att det slutliga resultatet inte sviker. Receptet förklarar och visar dig steg för steg hur du gör en allsidig chokladkräm utan smör. Massan är luftig, smälter i munnen och mycket bekväm att arbeta med. Dess stabila konsistens gör det enkelt att utföra inte bara mellanlagret utan även kakans ytdekoration.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Hetta upp grädden till mycket varmt tillstånd, men inte koka upp. Bryt chokladen i små bitar eller hacka den med en kniv. Häll det i grädden och rör om med en sked eller visp tills alla chokladbitarna har smält och lösts. Du bör få en helt homogen massa. Vi täcker den med en bit plastfolie i kontakt så att det inte bildas en torkad skorpa på ytan. Vi skickar rätterna med chokladmassan till kylskåpet i flera timmar. Bekvämt att lämna över natten.
Grädden är klar. Bilden visar hur bra den håller sin form på fälgen. Massan uppför sig lydigt när kakans inriktning utförs - den flyter inte och förblir i den form som tillfrågades. Du kan också stoppa kakor med den och dekorera muffins med traditionella hattar eller rosor. När den svalnat i kylskåpet tjocknar grädden lite mer.
Smaklig måltid!