Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Chokladkräm för kexkaka

Chokladkräm för kexkaka

5792

Kök

Kaloriinnehåll 252,4 kcal

Portioner 5 port.

Tillagningstid 120 minuter

Proteiner * 12,4 gr.

Fetter * 7,9 gr.

Kolhydrater* 39,2 g

Innehåll

Chokladkräm är en otrolig godbit för dem med en söt tand! Sockerkakor med det är mycket välsmakande, saftiga och mjuka. Lite tålamod - och den bästa efterrätten är klar!

Ingredienser

Komjölk 500 ml Kakao pulver 60 gr. Strösocker 300 gr. Ägg 2 st. Vetemjöl 50 gr. Smör 150 g

Tillagningsprocessen

Blanda ägg i en djup behållare, 50 ml. mjölk och mjöl. Rör om allt väl så att det inte blir några klumpar.

Blanda kvarvarande mjölk med socker och kakao, sätt på elden och koka upp på svag värme. Vi ser till att sockret är helt upplöst.

Häll den varma mjölkblandningen till äggmassan och vispa ordentligt med en visp. Vi lägger en homogen massa på elden och kokar utan att koka i 10-15 minuter.