Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Lamm shurpa i en långsam spis

Lamm shurpa i en långsam spis

0
1596
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 24,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 1,4 gr.
Kolhydrater* 3,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Lamm shurpa i en långsam spis
Innehåll

Läcker shurpa kan tillagas inte bara i en gryta eller över en eld, utan också hemma med en multicooker. Denna köksanordning förenklar och förenklar tillagningsprocessen. Välj något recept för matlagning och kryddor och kryddor, det viktigaste är att behaga din familj.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skölj lammet och lägg i multikokaren. Häll 3 liter kallt vatten i en skål. Lägg de svarta pepparkornen och den tvättade, skivade löken tillsammans med köttet. Stäng locket på multikokaren och slå på "Soppa" -programmet i 1 timme.
steg 2 av 8
Under tillagningen öppnar du locket flera gånger och tar bort skummet från buljongens yta.
steg 3 av 8
I slutet av programmet, tillsätt saltet du väljer till buljongen.
steg 4 av 8
Ta sedan bort löken.
steg 5 av 8
Skala grönsakerna för shurpa, skölj och skär i stora bitar. Överför de hackade grönsakerna till buljongen. Ställ in soppprogrammet på nytt i 1 timme. Under denna tid är shurpaen klar.
steg 6 av 8
I slutet av programmet, ta bort det kokta köttet från buljongen. Ta bort benen, skär köttet i bitar och lägg i serveringsskålar.
steg 7 av 8
Lägg tillagade grönsaker i varje tallrik. Strö över köttet och grönsakerna med kryddor. Finhacka vitlök och färska örter och lägg i skålar.
steg 8 av 8
Lammsurpa i en långsam spis är klar. Du kan servera det till bordet.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *