Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Kyckling shurpa på en eld i en gryta

Kyckling shurpa på en eld i en gryta

0
2957
Kök Östra
Kaloriinnehåll 43,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 2,1 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyckling shurpa på en eld i en gryta
Innehåll

Shurpa på kycklingbuljong är en mycket god maträtt, men i brand visar det sig vara helt otroligt. Doften av orientaliska kryddor med en liten rök kommer att väcka din aptit. Ett bra alternativ för friluftsliv med vänner och familj.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta kycklingen, skär den i bitar, överför den till en gryta, fyll den med vatten och sätt den i eld. Efter kokning, ta bort skummet, tillsätt lite salt och koka i cirka en timme.
steg 2 av 5
Ta bort kycklingen från buljongen, separera köttet från benen.
steg 3 av 5
Skala lök, morötter och potatis, skär grönsaker i stora bitar. Överför köttet och grönsakerna till en gryta med buljong, tillsätt torra kryddor. Koka ihop allt i 15-20 minuter.
steg 4 av 5
Tvätta tomater och paprika. Skala tomaterna och skär i kuber, skär paprikan i strimlor. Lägg grönsaker i kokande buljong och koka i 5-7 minuter.
steg 5 av 5
Tillsätt mjöl, rör om tills det är upplöst. Hacka gröna med en kniv, lägg i soppan och ta bort grytan från värmen. Shurpaen är klar, innan servering kan du låta skålen bryggas under locket i flera minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *