Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Kycklingben shurpa

Kycklingben shurpa

0
1514
Kök Östra
Kaloriinnehåll 27,5 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 1,2 gr.
Kolhydrater* 3,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Kycklingben shurpa
Innehåll

Den första rätten är en obligatorisk del av den vanliga kosten. För att diversifiera din lunchmeny, förbered en rik kyckling shurpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta grönsaker och örter, skala lök, potatis och morötter. Skär löken i halva ringar, peppar i strimlor, potatis i tärningar, morötter i skivor.
steg 2 av 6
Tvätta kycklingköttet, lägg det i en kastrull och täck med vatten. Ställ kastrullen på spisen på medelvärme.
steg 3 av 6
När buljongen kokar, ta bort skummet och tillsätt den hackade löken. Koka i 40-60 minuter.
steg 4 av 6
Tillsätt sedan morötter och koriander.
steg 5 av 6
Efter ytterligare 15 minuter tillsätt potatisen till soppan, koka upp och sänk värmen. Tillsätt peppar efter 10 minuter. Fortsätt tillaga shurpa tills potatisen är mjuk.
steg 6 av 6
5-7 minuter innan soppan är klar, tillsätt örter, peppar och salt efter smak. Servera soppan med färskt bröd.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *