Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Fläsk shurpa i en långsam spis

Fläsk shurpa i en långsam spis

0
1477
Kök Östra
Kaloriinnehåll 38,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 3,7 gr.
Kolhydrater* 2,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Fläsk shurpa i en långsam spis
Innehåll

Aptitretande shurpa kan tillagas inte bara i en kastrull eller gryta, utan också i en multicooker. Jag anser att denna matlagningsmetod är den mest framgångsrika och praktiska. Konsistensen i den varma rätten är perfekt, ingredienserna är känsliga och smälter i munnen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Tvätta fläsket, koka köttet i saltat vatten i ungefär en timme. Skilj färdigt kött från benen och hacka fint. Skala löken, skölj och finhacka. Häll vegetabilisk olja i multicooker -skålen, lägg lök och kött. Ställ in "Stekning" eller "Bakning" på apparatpanelen, tillagningstiden är 20 minuter.
steg 2 av 9
Tvätta morötterna, skala dem med en grönsaksskalare, skuren i små bitar av godtycklig form. Lägg i en skål med flera kokare och rör om ibland med en silikonspatel och stek tills den är mjuk.
steg 3 av 9
Tvätta tomaterna, torka dem, ta bort stjälken och hacka fint.
steg 4 av 9
Skölj paprika noggrant under kallt vatten, skala sedan från frön och kärna och hacka också fint. Det är önskvärt att metoden för att skära alla ingredienser är identisk. Detta kommer att göra rätten snyggare.
steg 5 av 9
Lägg de färdiga grönsakerna i skålen med flera kokare och rör om ibland, låt sjuda i ca 10-15 minuter.
steg 6 av 9
Tvätta potatisen, skala dem med en grönsaksskalare, hacka dem godtyckligt och lägg dem i skålen med flera kokare. Häll sedan i kokande vatten eller buljong. Tillsätt salt och svartpeppar. På multikokarpanelen, välj programmet "Tillagning" eller "Stewing", tillagningstiden är 35 minuter. Stäng locket och koka tills programmet är klart.
steg 7 av 9
Skölj dina favoritgrönsaker noggrant i kallt rinnande vatten, skaka av överflödig fukt. Hacka dillstjälkarna grovt, hacka örterna med en vass kniv.
steg 8 av 9
Efter pipet öppnar du locket på multikokaren, lägger de hackade örterna, lagerbladet och svarta pepparkorn. Blanda försiktigt. Stäng locket på enheten, ställ in läget "Uppvärmning" och låt det bryggas i 20 minuter.
steg 9 av 9
Servera doftande fläskshurpa tillagad i en långsam spis i portioner. Servera gräddfil om så önskas.

Ha kul med doftande shurpa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *