Hel makrill i folie på en grill på grillen

0
1310
Kök Värld
Kaloriinnehåll 114,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 12 gr.
Fetter * 9,5 g
Kolhydrater* 1,2 gr.
Hel makrill i folie på en grill på grillen

Ett mycket enkelt sätt att grilla makrill är att skala den, krydda den med salt och en fiskkryddblandning, tillsätt en bit smör och linda den i folie. Smaken av makrill i sig är mycket rik, så uppgiften för denna metod är helt enkelt att bevara den och betona den från den bästa sidan.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi rensar makrill för inälvor, svansar och fenor. Klipp av huvudet. Vi tvättar slaktkropparna med rinnande vatten och torkar dem med pappershanddukar på utsidan och insidan.
steg 2 av 5
Skär bort bitar av folie för varje fisk. Storleken på foliebladen ska vara sådan att makrill kan lindas ordentligt och att de inre juicerna inte läcker ut. Vi lägger den förberedda fisken på folien.
steg 3 av 5
Strö över salt och fisk kryddblandning. Gnid kryddorna med våra händer över hela ytan och längs det inre hålrummet. Skär smöret i portioner och lägg till en bit till varje fisk. Vi slår in makrill i folie.
steg 4 av 5
Lägg den folieinpackade makrillen på ett galler och grädda på grillen på båda sidor tills den är öm. Beroende på fiskens storlek tar bakningsprocessen trettio till fyrtio minuter.
steg 5 av 5
Överför den färdiga makrill från galler till skålen, öppna folien. Servera varmt med färska örter och färsk grönsaksallad.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *