Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Makrill, marinerad på ett speciellt sätt, ännu godare än röd fisk

Makrill, marinerad på ett speciellt sätt, ännu godare än röd fisk

0
679
Kök Värld
Kaloriinnehåll 154,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 4,8 gr.
Fetter * 7,3 gr.
Kolhydrater* 30,4 g
* per 100 gr. produkt
Makrill, marinerad på ett speciellt sätt, ännu godare än röd fisk
Innehåll

Om röd fisk anses vara en delikatess och kostar därefter, är makrill en produkt som är tillgänglig för alla. Och efter att ha tillagat det enligt detta recept visar det sig att du bara slickar fingrarna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Häll salt, socker, torra kryddor i en behållare som är lämplig för betning, häll i rent vatten och vegetabilisk olja. Koka upp marinaden och koka i några minuter, rör om då och då. Ta sedan bort marinaden från värmen och tillsätt vinägern.
steg 2 av 5
Skala löken och skär i halva ringar.
steg 3 av 5
Tvätta makrill, klipp av huvudet, fenorna och svansen. Skär slaktkroppen i skivor av lika tjocklek.
steg 4 av 5
Lägg makrill och lök i en djup behållare, häll över den kylda marinaden.
steg 5 av 5
Sätt makrill i kylskåp för att marinera i 24 timmar. Efter denna tid kan du servera den marinerade fisken på bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *