Söta inlagda tomater med senapsfrön för vintern

0
2423
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 51,7 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 2 dagar
Proteiner * 6,5 gr.
Fetter * 2,8 gr.
Kolhydrater* 2,1 gr.
Söta inlagda tomater med senapsfrön för vintern

Goda söta tomater med senapskryddor är ett utmärkt val för skörd under vintersäsongen. Marinering av tomater på detta sätt är inte alls svårt, och processen är ganska snabb. Om du älskar att äta goda tomater och inte har försökt marinera dem med senap än, är det dags att laga ett par av dessa burkar den här säsongen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Det är bäst att förbereda alla ingredienser innan du börjar laga mat. Tomaterna måste sköljas och torkas, och alla andra ingredienser måste mätas. Skölj och sterilisera burkarna på vanligt sätt.
steg 2 av 7
Lägg skalade vitlöksklyftor och persilja på botten av två sterila halvliterburkar. Istället för persilja kan du använda selleri greener - om du föredrar det.
steg 3 av 7
Lägg tomaterna tätt i burkarna så att de fyller hela burkens hålrum men inte spricker. Lägg en gryta med vatten på spisen.
steg 4 av 7
När vattnet kokar, häll det i tomatburkarna och täck burkarna med sterila lock. Cirka tio minuter måste du ge tomaterna så att de infunderas.
steg 5 av 7
Vattnet från burkarna ska tappas tillbaka i kastrullen när den tilldelade tiden har gått. Därefter måste du förbereda en saltlake från detta vatten. För att göra detta, lös salt i en kastrull med vätska och tillsätt peppar. Saltlösning måste kokas i ett par minuter.
steg 6 av 7
Häll senapsfrön i burkar med tomater, du kan lägga till lagerblad - det gör inte ont.
steg 7 av 7
Häll sedan den kokande marinaden i burkarna med tomater och senapsfrön och tillsätt sedan en sked vinäger till var och en av dem. Skruva fast burkarna med sterila skruvlock eller rulla ihop dem och låt dem svalna helt i "pälsen" - cirka två dagar. Förvara sedan arbetsstycket på den vanliga platsen.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *