Söt pilaf med torkad frukt i en Redmond slow cooker
0
931
Kök
Östra
Kaloriinnehåll
193,7 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
45 minuter
Proteiner *
2,8 gr.
Fetter *
1,5 gr.
Kolhydrater*
43,5 g
Sådan pilaf kan tillagas både i en långsam spis och i en panna på spisen. Vi föreslår att tillaga den i en multicooker av skäl för att spara tid och ansträngning. Pilaf ser spektakulär ut på grund av färgade torkade frukter. De ger inte bara en attraktiv färg, utan också en rik sötaktig smak. Söt pilaf med honung. Denna maträtt visar sig vara ganska lätt, eftersom den inte innehåller köttprodukter. Receptet kommer att tilltala dem som älskar "dessert" anvisningar i matlagning.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tvättar riset väl för att ta bort stärkelsen och säkerställa en god smulning av den framtida pilaf. Vid slutet av sköljningen bör vattnet bli klart och kornen ska få ett något "glasartat" utseende. Skölj noggrant torkade aprikoser, russin och urkärnade katrinplommon, lägg sedan i en skål och fyll med varmt vatten. Låt dra i tio till femton minuter, varefter vi tömmer vattnet. Pressa lite torkad frukt med händerna och torka på en handduk. Torkade aprikoser och katrinplommon skärs i mindre bitar.
Skala morötterna, tvätta, torka och skär i tunna långa stavar. Alternativt kan du gnugga på ett koreanskt rivjärn. Vi värmer multikokaren i "Fry" -läget. Lägg en bit smör i en skål, smält den och lägg ut de hackade morötterna. Stek den tills den är lätt. Stäng sedan av "Stek" -programmet för att undvika risken för bränning när du lägger till följande ingredienser.
Smaklig måltid!