Söt aprikossås för pannkakor för vintern

0
269
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 221,5 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 0,9 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 54,5 g
Söt aprikossås för pannkakor för vintern

Många familjer associerar söndag morgon med pannkakor till frukost. Och för att göra dem olika kan du experimentera inte bara med själva pannkakorna (i mjölk, kefir), utan också med såser till dem. I detta recept är du inbjuden att göra en sötsyrlig aprikossås.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Gå igenom och tvätta aprikoserna. Till såsen är det bättre att använda mogna och mjuka frukter. Dela varje frukt i hälften, med händerna eller med en kniv. Ta bort benen.
steg 2 av 5
Häll vatten i en djup kastrull, överför de förberedda aprikoserna till den och lägg på spisen. Koka aprikoserna på svag värme tills de mjuknar. Använd sedan en hålslev för att ta bort aprikoserna från vattnet, överför dem till en tallrik och svalna. Häll vattnet i en mugg, vi kan behöva det för att reglera såsens tjocklek.
steg 3 av 5
Gnid de mjukade aprikoserna genom en sil.
steg 4 av 5
Lägg tillbaka den resulterande aprikospurén i kastrullen, tillsätt socker där, rör om och koka upp på svag värme. Om du ser att såsen är väldigt tjock kan du lägga till lite vatten där aprikoserna kokades.
steg 5 av 5
Bred den färdiga såsen varm i små burkar, som först måste steriliseras. Annars är sannolikheten stor att såsen inte håller sig förrän på vintern. Dra också åt ordentligt med steriliserade lock. Förvara den svalt och mörkt (skafferi, kylskåp, källare).
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *