Krämig proteinkrem med smör

0
3741
Kök Värld
Kaloriinnehåll 225,3 kcal
Portioner 0,55 kg
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5,2 gr.
Fetter * 11,7 g
Kolhydrater* 42 gr.
Krämig proteinkrem med smör

Ett perfekt tillskott till hemlagade desserter är en krämig proteinkrem med smör. Det är inte svårt att förbereda det, det söta preparatet kommer att överraska familjen med sin delikata och måttligt söta smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar citronen, tar bort skalet från den och pressar ut en matsked juice.
steg 2 av 7
Blanda socker med citronskal. Rör om ordentligt eller mal i en mixer.
steg 3 av 7
Separera de vita från äggulorna. Vispa de vita med en mixer tills det blir tjockt skum och tillsätt gradvis grädden och sockret med skalet. Som ett resultat bör du få en frodig proteinkrämig grädde.
steg 4 av 7
Tillsätt citronsaft till grädden och lägg behållaren i ett vattenbad. Vi lagar produkten i 15 minuter och vispar konstant.
steg 5 av 7
I en separat skål, slå det mjukade smöret med vanilj.
steg 6 av 7
Blanda vispad smör och grädde som svalnat till rumstemperatur. Rör om tills det är smidigt.
steg 7 av 7
Den krämiga proteinkremmen är klar! Kan användas vid vidare tillagning av desserter.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *