Blueberry Sour Cream Puff Pie
0
1311
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
226,9 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
55 minuter
Proteiner *
5,2 gr.
Fetter *
9,5 g
Kolhydrater*
42,1 gr.
Om du gillar pajer med en minsta mängd deg och massor av pålägg, är detta recept värt att kolla in. Vi tar ett tunt lager färdig smördeg som bas. För fyllning, blanda ricotta med gräddfil - denna kombination ger en mycket känslig konsistens och mjuk krämig smak vid utgången. Naturligtvis, istället för ricotta och traditionell keso, kan du lägga till, resultatet blir annorlunda, men fortfarande utsökt. Det är viktigt att använda exakt fet gräddfil - det kommer att ge rätt smak och tät konsistens till fyllningen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tina puffjästfri deg i förväg. Rulla ut det på en mjölad arbetsyta med en kavel till storleken på en ugnsform. Vi tar hänsyn till att degens kanter måste bilda stötfångare. Smörj formen med vegetabilisk olja eller täck den med oljat pergament och lägg genast den rullade degen i den. Dra upp sidorna, som på bilden.
Smaklig måltid!