Smördeg med hallon i ugnen

0
239
Kök Värld
Kaloriinnehåll 247,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 13,7 g
Kolhydrater* 34 gr.
Smördeg med hallon i ugnen

En fyllning av hallon blandat med socker och stärkelse läggs på ett rullat lager smördeg. Allt är täckt med en annan degbit, smord med äggula, strö över sesamfrön och bakad i ugnen. Det här är en väldigt lätt paj att göra, men den visar sig vara utsökt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Ta ut smördegen från frysen och låt den tina i rumstemperatur innan du börjar laga mat. Därefter rullar vi det i 2 lager. Smörj formen med en liten mängd vegetabilisk olja och fördela ett av lagren över formen. Vi sorterar bort hallonen, sköljer dem under rinnande vatten och torkar dem på en pappershandduk.
steg 2 av 5
Vi flyttar bären i en separat behållare, tillsätter strösocker, stärkelse och blandar allt väl. Fördela genast fyllningen på en smördegsbotten.
steg 3 av 5
Stick in pajens kanter lite. Som dekoration, ta det andra lagret med deg och skär ut "hjärtan" från det och sprid det jämnt i en cirkel så att en "stjärna" bildas i mitten.
steg 4 av 5
Vispa äggulan lätt och smörj kakans yta med den. Strö allt ovanpå med en liten mängd sesamfrön.
steg 5 av 5
Förvärm ugnen till 180 ° C och skicka produkten dit i 20-30 minuter, eller tills den är väl brunad. Låt den färdiga pajen svalna i formen, varefter vi skär den i portioner och serverar med varmt te eller kaffe. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *