Hem
➠ Kycklingsallad
➠ Kyckling och ananas sallad
➠ Puffsallad med kyckling, ananas, valnötter, katrinplommon och ost

Puffsallad med kyckling, ananas, valnötter, katrinplommon och ost

1456

Kök Värld

Kaloriinnehåll 177,4 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 10,4 g

Fetter * 9,9 gr.

Kolhydrater* 15,7 g

Puffsallad med kyckling, ananas, valnötter, katrinplommon och ost

Innehåll

En av de mest utsökta kycklingsalladerna. Det ser vackert ut, har en behaglig doft och en ovanlig smak. En sådan maträtt kommer definitivt att dekorera ditt bord.

Ingredienser

Kycklingfilé 250 g Plommon 150 g parmesanost 70 gr. Valnöt 50 gr. Ägg 2 st. Konserverad ananas 150 g Majonnäs smak

Tillagningsprocessen

Koka kycklingfilén, tillsätt salt och kryddor efter smak om så önskas. Kyl köttet och skär i tärningar.

Hårdkokta ägg, skala sedan av och skär i tärningar. Riv osten på ett fint rivjärn.

Häll katrinplommon med kokande vatten, skölj och skär i små bitar. Hacka valnötterna med en kniv. Skär konserverade ananas i små tärningar.

Lägg den kulinariska ringen på ett plant fat för att montera salladen. Lägg ut lagren i följande ordning. Kycklingfilé, konserverad ananas, katrinplommon, ägg och ost, bestryk varje lager med majonnäs. Strö valnötter ovanpå salladen.