Puffsallad med kyckling, svamp och tomater

0
879
Kök Värld
Kaloriinnehåll 131,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 10,6 gr.
Fetter * 11,1 gr.
Kolhydrater* 2,7 gr.
Puffsallad med kyckling, svamp och tomater

En aptitretande puffsallad med kyckling, svamp och tomater är ett utmärkt alternativ för ett gott och snabbt att förbereda mellanmål som kan förberedas för ett festligt bord eller en vanlig dag för lunch. Denna ljusa och intressanta sallad kommer att tilltala alla finsmakare av enkel husmanskost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skär den rökta kycklingfilén i små tunna skivor. Lägg i en färdig salladsskål. Bred ut med lite majonnäs. Om så önskas kan du använda kokt kycklingfilé.
steg 2 av 5
Öppna en burk champinjoner på burk med en plåtnyckel, töm vätskan. Hetta upp stekpannan, pensla med vegetabilisk olja och tillsätt svampen. Rör om ibland och koka tills den är gyllenbrun. Smaksätt med peppar och salt. Kyl helt och lägg ovanpå kycklingen.
steg 3 av 5
Tvätta tomaterna väl och torka med en kökshandduk, ta bort stjälkarna och kärna med frön, skuren i små kuber. Lägg ovanpå de stekta svamparna och lägg på majonnäs.
steg 4 av 5
Mal hård ost på ett fint rivjärn. Strö salladen över och fördela den jämnt över hela ytan. Ost kan användas av alla typer och fettinnehåll. Bearbetad ost som "Friendship" eller "Orbit" är också perfekt.
steg 5 av 5
Servera den förberedda puffsalladen med kyckling, svamp och tomater. Denna sallad behöver inte ytterligare impregnering. På grund av tomaterna visar det sig omedelbart ganska saftigt och mjukt.

Njut av ett gott mellanmål!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *