Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smördeg med äpplen och lingon

Smördeg med äpplen och lingon

0
524
Kök Värld
Kaloriinnehåll 169,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 2,9 gr.
Fetter * 9,7 g
Kolhydrater* 29 gr.
* per 100 gr. produkt
Smördeg med äpplen och lingon
Innehåll

Lingon läggs ut på ett rullat lager smördeg, strö med stärkelse. Ett riven äpple läggs ovanpå och allt täcks med ett andra lager deg. Pajen bakas i 40 minuter och är utsökt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Lägg ett bakplåtspapper på en bakplåt och smörj med lite smör.
steg 2 av 9
Kavla ut ett lager smördeg i enlighet med bakplåtens storlek och lägg ut det på pergament.
steg 3 av 9
Lingonbär fördelas jämnt över degens yta.
steg 4 av 9
Strö sedan över dem med socker, sedan stärkelse och lägg äpplen rivna på ett grovt rivjärn ovanpå.
steg 5 av 9
Vi rullar också ut det andra lagret med deg, rullar det sedan till en rulle och skär på det i ett rutmönster.
steg 6 av 9
Vi sprider det ovanpå bären och äpplena och nyp tätt längs kanterna.
steg 7 av 9
Smörj kakans topp med en liten mängd vegetabilisk olja. Du kan också använda ett ägg eller mjölk. Vi låter stå på en varm plats i ungefär en timme.
steg 8 av 9
Förvärm ugnen till 180 ° C och grädda produkten i 40 minuter. Den ska bryna bra.
steg 9 av 9
Låt den färdiga pajen svalna något, skär den sedan i portioner och servera med varmt kaffe eller te. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *