Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Gräddfil utan kakförtjockare

Gräddfil utan kakförtjockare

0
2255
Kök Värld
Kaloriinnehåll 396,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 7 timmar.
Proteiner * 3,3 gr.
Fetter * 26,2 g
Kolhydrater* 67,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Gräddfil utan kakförtjockare
Innehåll

Jag är säker på att många hemmafruar använder sin favoritgrädde när de gör kakor. Jag vill dela ett gräddrecept idag utan användning av ett förtjockningsmedel. Krämen visar sig vara otroligt känslig och behåller sin form perfekt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Lägg den erforderliga mängden gräddfil i en fin sil, tidigare täckt i flera lager med gasväv. Täck med lös ostduk och ställ i kylen i ca 6 timmar.
steg 2 av 5
Under denna tid kommer gräddfil att tjockna, svalna väl och överflödig vätska rinner ut. Lägg den vägda grädden i en djup behållare.
steg 3 av 5
Sedan, med en mixer, vispa den ordentligt tills en luftig, luftig konsistens.
steg 4 av 5
Tillsätt sedan gradvis den erforderliga mängden florsocker, fortsätt att slå grädden med låg hastighet och öka den gradvis.
steg 5 av 5
Ställ den färdiga gräddfilen utan förtjockningsmedel i kylskåpet i ytterligare 30 minuter. Och använd den sedan enligt anvisningarna. En sådan gräddfil utan förtjockningsmedel håller formen perfekt och kryper inte. Gräddfil ser bra ut som dekoration för en tårta eller andra bakverk.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *