Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Gräddfil för att platta ut kakan

Gräddfil för att platta ut kakan

0
7520
Kök Värld
Kaloriinnehåll 302,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 12 timmar.
Proteiner * 2,5 gr.
Fetter * 20 gr.
Kolhydrater* 51,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Gräddfil för att platta ut kakan
Innehåll

Det finns en missuppfattning att gräddfil är flytande och olämplig för utjämning av kakor. Jag vill skingra sådana tvivel och dela med mig av ett recept på en otroligt delikat tjock grädde baserad på gräddfil, som är utmärkt för utjämning av kakor, samt att dekorera bakverk och desserter gjorda av frukt och bär.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Först och främst, ta den erforderliga mängden gräddfil av god kvalitet. En viktig förutsättning är att grädden måste vara färsk. Täck behållaren med en ren kökshandduk och häll sedan gräddfil i den.
steg 2 av 7
Fördela grädden jämnt över hela ytan.
steg 3 av 7
Täck gräddfil med handdukens lösa kanter.
steg 4 av 7
Lägg en fin sil i en djup behållare och lägg sedan en handduk med gräddfil i den.
steg 5 av 7
Vik handdukens lösa kanter väl och lägg ett fat ovanpå dem. Lasten kan placeras ovanpå. En burk med vatten kan användas som en last. Lägg den resulterande strukturen i kylskåpet över natten.
steg 6 av 7
Lägg sedan den vägda grädden i en djup behållare. Tillsätt önskad mängd strösocker.
steg 7 av 7
Blanda noggrant med en silikonspatel tills den är jämn. Om du vill få en mer luftig konsistens av grädden, använd en mixer. Använd den färdiga grädden för att platta ut kakorna.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *