Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Gräddfil med gelatin för tårta

Gräddfil med gelatin för tårta

0
3456
Kök Värld
Kaloriinnehåll 305,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 2,9 gr.
Fetter * 16,6 gr.
Kolhydrater* 45,3 g
* per 100 gr. produkt
Gräddfil med gelatin för tårta
Innehåll

Det finns många olika recept på gräddfil. Jag vill tipsa om ett recept på en grädde baserad på gräddfil med gelatin. Denna grädde kan användas för att lagra kakor eller dekorera andra desserter gjorda av deg, bär och frukt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Lägg först den erforderliga mängden gelatin i en djup behållare och fyll den med kallt dricksvatten i den mängd som anges på gelatinförpackningen. Låt svälla ett tag. Tiden anges vanligtvis också på förpackningen.
steg 2 av 5
Lös upp det svullna gelatinet i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn, eller helt enkelt över en eld.
steg 3 av 5
Lägg gräddfil av god kvalitet och hög fetthalt i en djup behållare, tillsätt erforderlig mängd strösocker eller florsocker, justera mängden florsocker beroende på dina egna smakpreferenser. Med en mixer, vispa gräddfil till en fluffig tjock konsistens, gradvis öka hastigheten på mixern.
steg 4 av 5
Häll sedan det upplösta gelatinet i den resulterande massan i en tunn stråle, fortsätt att slå med en mixer med medelhastighet, gradvis öka hastigheten.
steg 5 av 5
Lägg den färdiga grädden i kylskåpet för att stabilisera och svalna i cirka 20 minuter. Använd sedan grädden för att dekorera kakan eller för att servera dina favorit desserter.

Njut av dina favorit desserter med kyld gräddfil!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *