Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saftigt och mjukt nötkött i en bit i ugnen

Saftigt och mjukt nötkött i en bit i ugnen

0
393
Kök Värld
Kaloriinnehåll 80,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 8,7 g
Fetter * 14,4 g
Kolhydrater* 2,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Saftigt och mjukt nötkött i en bit i ugnen
Innehåll

För en festlig middag kan du laga nötkött. Helbakat kött är lätt att göra mjukt och saftigt. Kolla in detta enkla hemlagade recept. Skålen kommer att glädja dig med dess aptitretande utseende och ljusa smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
För matlagning måste du ta en kyld bit nötkött, tvätta den under vatten och torka den.
steg 2 av 5
Vi sprider köttet i en djup tallrik och häller över det med citronsaft. Gnid in med salt, pepparblandning och torkad timjan.
steg 3 av 5
Vi överför den beredda produkten till folien. Överst gör vi små snitt och lägger bitar av vitlök i dem. Vi slår in det och sätter in det i ugnen i två timmar. Vi lagar mat i en temperatur på 200 grader.
steg 4 av 5
20-30 minuter före beredskap, öppna folien och ge köttbiten brun. Sedan tar vi ut den från ugnen och låter den svalna lite.
steg 5 av 5
Skär den färdiga köttet i biffar med samma tjocklek och servera dem till bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *