Juice från zucchini för vintern slickar du fingrarna - 5 recept med ett foto steg för steg

Smaklig måltid!

Zucchinisaft för vintern

Vi presenterar ett recept för att göra en solig zucchinidryck med en original smak. Dina barn kommer att älska den här saften.

Ingredienser:

• Zucchini - 1,5 kg.
• Orange - 1 st.
• Socker - 100 g.

Tillagningsprocess:

1. Skölj zucchinin väl med rinnande vatten och torka med en pappershandduk. Ta bort fruktspetsarna på båda sidor. Hacka courgetterna i medelstora bitar. Ta bort skalet och fruktköttet med frön endast från övermogna frukter.
2. Använd en juicepress för att göra zucchinisaft. Med tillräcklig effekt på enheten erhålls 850 ml juice från 1,5 kg grönsaker.
3. Häll den resulterande saften i valfri behållare och lägg på låg värme.
4. Tvätta den stora apelsinen väl och torka med en pappershandduk. Använd ett litet perforerat rivjärn, ta försiktigt bort apelsinskalet, var försiktig så att du inte fångar det vita lagret av frukten, eftersom det kommer att ge bitterhet till drycken. Om du använder citron, gör samma sak med den.
5. Separera apelsinjuicen med vilken metod som helst och se till att sila den på en sil. För bättre separering av saften, placera citrus i mikrovågsugnen i 15 sekunder. En stor apelsin gör cirka 80 ml saft.
6. Häll apelsinjuice i en behållare för zucchinisaft, tillsätt önskad mängd socker och lägg citrusskal där. Sjud saften på svag värme i 4 minuter.
7. Skölj juiceburkarna noggrant med bakpulver. Sterilisera dem i ugnen eller mikrovågsugnen. Koka sömmarna i 5 minuter.
8. Häll varm squashjuice i beredda burkar och täta tätt med lock.
9. Vänd burkarna med locken nedåt och täck med en varm filt för efterföljande pastörisering.
10. Förvara saften på en sval, mörk plats.
11. Den resulterande saften blir ganska koncentrerad, så späd den med vatten eller tillsätt en isbit innan du dricker.

Drick för din hälsa och goda förberedelser!

Zucchinisaft: ett steg-för-steg-recept för vinterlagning genom en juicepress hemma

Din uppmärksamhet ges ett recept på ett ganska dyrbart preparat från zucchini till vinterbordet. Strikt efter rekommendationerna i detta recept får du en utsökt och mycket hälsosam drink som är bra för både vuxna och barn att ta varje dag. Vid beredningen används, förutom zucchini, frukt, örter och konserveringsmedel och tillsatser används inte.

Ingredienser:

• Zucchini - 3 st.
• Äpplen - 2 st.
• Spenat - 1 gäng.
• Kalk - 2 st.
• Persilja - 1 gäng.
• Ingefära rot efter smak.
• Päron - 1 st.
• Druvor - 100 g.

Tillagningsprocess:

1. Till denna dryck, använd en medelmogen zucchini, eftersom de innehåller mest saft.
2. Tvätta courgetterna väl och ta bort spetsarna på båda sidor.
3. Skala av lime.
4. Persilja (du kan ta mer än den angivna mängden), skölj noggrant med rinnande vatten och torka med en pappershandduk.
5. Tvätta ingefära och dra av det yttre lagret med en vass kniv.
6. Ta bort bortskämda löv från spenat och skölj också ordentligt.
7. Tvätta päronet, ta bort svansen och mitten med frön, skär den i bitar.
8. Använd söta druvor för att ge saften sötma. Separera alla bär från kvistarna och skölj dem väl med kallt vatten.
9. Ge alla dessa grönsaker, frukter och örter till juicepressen. Du får en rik grön juice med en mycket frisk doft.
10. Den resulterande saften kan inte kokas eller steriliseras.
11. Vi häller det omedelbart i sterila burkar, rullar ihop det med sterila lock och förvarar det bara i kylskåp.
12. Drick hela grönsaks- och fruktblandningen från burken på en gång, eftersom det snabbt försämras.

En dyrbar och mycket användbar beredning från zucchini är klar. Drick för din hälsa!

Hur man gör zucchinisaft

Här är ett enkelt recept för att göra squashjuice. Vi kommer att förbättra smaken av denna friska drink med druvblad och kryddnejlika. Vi lagar mat med sterilisering. Den beredda drycken visar sig vara låg i kalorier och är mycket lämplig för dem som följer en diet.

Ingredienser:

• Zucchini - 1,5 kg.
• Druvblad - 3 st.
• Nejlika - 1 st.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Skölj zucchinin väl med rinnande vatten och ta bort skalet, om det är tätt.
2. Pressa zucchinisaften med en juicepress och häll den i en matlagningsbehållare.
3. Sätt behållaren på låg värme och låt saften sjuda i 10 minuter från kokningens början. Salta saften efter eget tycke.
4. Tvätta druvbladen noga, häll över kokande vatten och lägg dem på botten av burken.
5. Lägg en kryddnejlika i burken.
6. Häll den kokta zucchinisaften i en burk upp till hängarnas nivå.
7. Nu måste juicen steriliseras.
8. För att göra detta, ta en stor kastrull och lägg ett tygstycke eller någon form av stöd på botten. Häll rent vatten i en kastrull och värm den till ungefär samma temperatur som saften.
9. Lägg en burk varm saft i en kastrull så att den sänks ned i vatten upp till nivån på burkens hängare. Om det är för mycket vatten, töm överskottet.
10. Sterilisera saftburk på mycket låg värme i 10 minuter, se bara till att vattnet inte kokar i kastrullen.
11. Rulla upp burken omedelbart med ett sterilt lock, vänd den upp och ner, täck med en varm filt och låt stå tills den är helt sval.
12. Förvara denna saft på en sval, mörk plats.

Smaklig måltid!

Zucchinisaft

Vi uppmärksammar dig ett recept för att göra en ovanlig, välsmakande och hälsosam juice för personer med en original smak. Den är beredd av zucchini med tillsats av apelsin, citron och socker kan användas. Ta zucchini med gult kött till saften, eftersom saften från dem kommer att visa sig vara ljusare än från sorten "Zucchini".

Ingredienser:

• Zucchini - 1,3 kg
• Apelsin (citron) - 1 st.
• Socker - 100 g.

Tillagningsprocess:

1. Skölj courgetterna väl och ta bort skalen och fröna. Om du har ung zucchini behöver du inte ta bort fröna. Hacka courgetten i medelstora bitar.
2. Använd en juicepress för att pressa zucchinisaften.
3. Tvätta apelsinen och använd också en juicepress för att få apelsinjuice. Du kan använda vilken annan metod som helst.
4. Häll zucchinisaft i en kastrull, tillsätt apelsinjuice och den mängd socker som behövs. Tillsätt ett glas rent vatten i grytan, eftersom squashjuicen är ganska koncentrerad.
5. Lägg en kastrull med juice över låg värme. Koka saften i 5-7 minuter efter kokning. Ta bort skummet som bildas på ytan.
6. Häll den beredda saften varm i en steril burk och rulla omedelbart upp locket.
7. Vänd burken, täck med en varm filt och låt svalna helt.

Denna läckra saft kommer att glädja dig på vintern. Smaklig måltid!