Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Röd vinbär för vintern
  4. ➠ Röd vinbärsjuice för vintern - ett enkelt recept

Röd vinbärsjuice för vintern - ett enkelt recept

0
712
Kök Värld
Kaloriinnehåll 66,3 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Röd vinbärsjuice för vintern - ett enkelt recept
Innehåll

Om du är ägare till röda vinbär, missa inte möjligheten att förbereda en välsmakande och samtidigt hälsosam drink som kräver ett minimum av kostnader och ansträngningar från dig. Vinbärsjuice är känd för sin söta och sura smak med en behaglig uppfriskande eftersmak, som, när den serveras varm, hjälper till att bota en förkylning och återställer kraften.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi sorterar försiktigt bort röda vinbär och separerar dem från grenarna, försöker att inte deformera dem.
steg 2 av 6
Sedan sköljer vi noggrant de sorterade vinbären och slänger dem i ett durkslag för att bli av med överflödig vätska.
steg 3 av 6
Häll de beredda bären i en djup behållare, eller bättre i en kastrull med en tjock botten och krossa med något lämpligt föremål tills det blir puré.
steg 4 av 6
Häll kallt vatten här och skicka innehållet till elden. Koka innehållet i cirka 30 minuter från kokningstillfället.
steg 5 av 6
Sedan passerar vi bären med sirap genom en sil och försöker separera kakan från själva vätskan så bra som möjligt. Tillsätt sedan strösocker till den resulterande homogena saften, rör om väl och koka i ytterligare 5 minuter.
steg 6 av 6
Häll kokande röd vinbärssaft i burkar och rulla ihop dem med lock med en köksnyckel. Juiceförvaringsburkar kan steriliseras eller helt enkelt sköljas noggrant. Innan du skickar saften till förvaring måste den svalna genom att linda den i en filt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *