Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka juice utan sterilisering för vintern

Ranetka juice utan sterilisering för vintern

0
133
Kök Värld
Kaloriinnehåll 14,1 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 2,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Ranetka juice utan sterilisering för vintern
Innehåll

Ranetki passeras genom en juicepress, varefter den resulterande saften hälls i en emaljpanna och kokas. Sedan kokas allt på svag värme, hälls i burkar och rullas ihop.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Till att börja med sorterar vi ut äpplena och lämnar bara orörda frukter. Skölj dem sedan noga under rinnande vatten och torka dem på en handduk.
steg 2 av 6
Vi passerar äpplen genom en juicepress
steg 3 av 6
På en behållare av plast eller glas (kontakt med järn kan påverka dryckens smak dåligt), lägg flera lager gasväv och häll saften över den. Vi anstränger det.
steg 4 av 6
Häll upp den renade saften i en djup emaljpanna och sätt den på elden. Koka upp, varefter vi fortsätter att laga mat vid låg temperatur och gradvis ta bort det resulterande skummet.
steg 5 av 6
Juicen ska komma ut ren, med en rik färg.
steg 6 av 6
Vi häller den varma drycken i steriliserade burkar, rullar ihop de steriliserade locken och vänder dem upp och ner. Vi slår in allt i en filt eller filt och lämnar det över natten tills det svalnat helt. Sedan skickar vi det till en mörk, torr lagringsplats. Vi tar ut det på vintern, häller det i glas och serverar utsökt äppeljuice till bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *