Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetkajuice med fruktkött genom en köttkvarn för vintern

Ranetkajuice med fruktkött genom en köttkvarn för vintern

0
225
Kök Värld
Kaloriinnehåll 47 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 9,8 g
* per 100 gr. produkt
Ranetkajuice med fruktkött genom en köttkvarn för vintern
Innehåll

Äpplen passeras genom en köttkvarn, varefter den resulterande moset hälls i en kastrull och kokas. Varm saft hälls i burkar och rullas ihop.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Till att börja med förbereder vi glasburkar där saften ska förvaras. Vi steriliserar dem på ett bekvämt sätt och lägger dem åt sidan för att omedelbart hälla drycken över dem i framtiden.
steg 2 av 7
Vi sorterar ut ranetki och väljer mogna, inte ruttna frukter från dem. Skölj dem sedan noga under rinnande vatten och torka dem med en pappershandduk. Vi skär dem på mitten och tar bort fröna.
steg 3 av 7
Nu passerar vi de skivade äpplena genom en köttkvarn. Du ska göra äppelmos.
steg 4 av 7
Vi överför den resulterande massan till en aluminiumpanna, häll vatten, rör om och sätt den i eld.
steg 5 av 7
Vi värmer upp äppeljuicen och koka den gradvis. Ibland rör vi om under processen så att inget brinner. Vi tar bort det bildade skummet och tar bort kastrullen från spisen.
steg 6 av 7
Vi häller den resulterande saften i försteriliserade burkar.
steg 7 av 7
Stäng allt tätt med lock och vänd det upp och ner. Vi slår in den i en filt eller filt och låter den svalna helt. Vi tar bort burkarna med juice för förvaring på en mörk, sval plats. Vi tar ut det på vintern, häller det i glas och serverar en utsökt och viktigast av allt hälsosam drink till bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *