Pumpasaft utan socker hemma för vintern

0
2242
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 6,6 kcal
Portioner 2,5 l.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 1,3 gr.
Pumpasaft utan socker hemma för vintern

För älskare av hälsosamma grönsaksjuicer rekommenderar jag att göra pumpasaft utan socker för vintern. Denna juice är lämplig för alla som övervakar deras hälsa och deras figur. Drycken kan införas i kosten för små barn. Pumpasaft kommer att stärka din immunitet väl och fylla din kropp med sina vitaminer på vintern.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta saftig mogen söt pumpa noggrant i rinnande vatten, klappa torrt på en torr handduk, skala sedan med en grönsaksskalare och ta bort kärnan med frön med en matsked. Skär den förberedda pumpan i små bitar och lägg sedan i en djup behållare och fyll med vatten så att den täcker pumpan helt.
steg 2 av 7
Lägg skålen med pumpan på svag värme och koka upp. Sänk sedan värmen till låg, täck behållaren och koka pumpan i cirka 15-20 minuter. Kontrollera beredskapen med en gaffel eller kniv.
steg 3 av 7
Ta försiktigt bort behållaren med kokt pumpa från värmen, svalna något och mal sedan pumpan med en nedsänkningsblandare tills den är jämn.
steg 4 av 7
Lägg behållaren med hackad pumpa på svag värme, häll i citronsaften.
steg 5 av 7
Koka upp igen, skumma regelbundet bort det resulterande skummet. Koka pumpasaften utan socker i några minuter. Tvätta burkarna noggrant i varmt vatten, med bakpulver som ett antiseptiskt medel och sterilisera dem sedan på ett bekvämt sätt - i ett vattenbad, i mikrovågsugnen eller i ugnen.
steg 6 av 7
Ta försiktigt bort den heta grytan med pumpasaft från värmen, häll den försiktigt i sterila burkar med hjälp av en slev. Häll kokande vatten över locken eller koka i en kastrull. Dra åt burkar med saft med sterila lock, vänd dem upp och ner och linda något varmt. Låt stå som det är tills det svalnat helt.
steg 7 av 7
Efter att ha svalnat helt, överför burkarna med pumpasaft utan socker till din garderob, källare eller källare för förvaring. Häll på dig ett glas hälsosam dryck.

Njut av den smakrika pumpasaften!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *