Pumpa och morotsjuice kommer du att slicka fingrarna för vintern

0
576
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 60,5 kcal
Portioner 2,5 l.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 14,9 gr.
Pumpa och morotsjuice kommer du att slicka fingrarna för vintern

Många hemmafruar förbereder inte bara kompottar för vintern, utan också juicer. Jag vill dela med mig av ett intressant och gott recept på pumpa och morotsjuice. Juicen är ljus och mycket aromatisk. Försök att laga mat och du kommer att bli positivt överraskad av den trevliga smakkombinationen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta pumpan noggrant i rinnande vatten, torka den och skala sedan om möjligt med en grönsaksskalare eller använd en vass kniv. För juice är det bäst att välja saftiga och unga söta pumpasorter. Skär den skalade pumpan i små, medelstora bitar och lägg sedan i en skål med flera kokare.
steg 2 av 6
Tvätta morötterna noggrant under kallt vatten och skala dem sedan med en grönsaksskalare. Skär de skalade morötterna i små bitar, lägg i en långkokare till pumpan och häll 1 liter kallt vatten så att det täcker grönsakerna helt.
steg 3 av 6
Stäng locket på multikokaren, ställ in "Stew" -programmet på enhetens panel, tillagningstid - 1 timme. Klicka på "Start" -knappen. Efter pipet stänger du av enheten och öppnar locket. Överför grönsaksmassan försiktigt till en djup behållare med en hålslev.
steg 4 av 6
Förbered burkarna. Tvätta dem noggrant i varmt vatten och bakpulver och sterilisera sedan i vattenbad, mikrovågsugn eller ugn. Häll kokande vatten över locken eller koka upp. Mala grönsaksmassan med en stavmixer tills en jämn, jämn konsistens uppnås. Tillsätt citronsyra och vaniljsocker.
steg 5 av 6
Tillsätt önskad mängd strösocker till den hackade grönsaksmassan och blanda väl. Justera mängden socker efter dina egna smakpreferenser och grönsakernas naturliga sötma. Lägg den resulterande massan i en multicooker -skål, blanda och tillsätt ytterligare en halv liter vatten. Stäng locket, ställ in hårdlödningsprogrammet på apparatens panel, tillagningstid - 15 minuter.
steg 6 av 6
Klicka på "Start" -knappen. Efter pipet stänger du av enheten och öppnar locket. Häll försiktigt het grönsaksjuice i rena burkar och dra åt med sterila lock. Vänd burkarna upp och ned och linda dem i en handduk. Låt svalna helt. Förvara sedan burkarna på en mörk plats. Häll upp dig själv med ett glas saft.

Njut av en hälsosam drink!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *